De Culinaire Local 226, de vakbond die 53.000 horecamedewerkers in Las Vegas vertegenwoordigt, zet een belangrijke stap richting een mogelijke omvangrijke staking. De bond heeft aangekondigd dat duizenden vakbondsleden deze week gaan protesteren voor acht casino resorts om de eigenaren te dwingen te onderhandelen over een nieuw vijfjarig contract.
De zogenaamde “informatieve” picketlijnen zijn gepland om te beginnen om 10.00 uur en 17.00 uur op donderdag 12 oktober voor de Park MGM, Paris Las Vegas en The Linq. Vervolgens zullen de stakers zich verspreiden naar de stoepen voor Harrah’s, Flamingo, Horseshoe, Planet Hollywood en New York-New York.
Medewerkers zullen zich bij de picketlijnen voegen zonder hun werkposten te verlaten, voordat hun shifts beginnen of nadat ze eindigen. Terugkijkend naar 1984, toen de Culinaire Unie de arbeidskrachten mobiliseerde, legden meer dan 17.000 vakbondsleden het werk neer in een staking die 67 dagen aanhield, wat het tot een van de grootste stakingen in de geschiedenis van Las Vegas maakt.
De onderhandelingen tussen de vakbond en de drie grootste werkgevers op de Strip – MGM Resorts International, Caesars Entertainment en Wynn Resorts – zijn in volle gang. Echter, volgens Ted Pappageorge, secretaris-penningmeester van de vakbond, is de tot nu toe geboekte vooruitgang “zeer teleurstellend”.
De vakbond focust zich primair op MGM en Caesars met het verzoek om hun contracten te herzien. Ze willen clausules toegevoegd hebben die hen het recht geven om te staken tegen restaurants die geen deel uitmaken van de vakbond, maar wel gelegen zijn op terreinen van bedrijven die vakbondsgelieerd zijn. Dit betekent dat, ook al zijn deze restaurants niet direct aangesloten bij de vakbond, de vakbond toch actie wil kunnen voeren tegen deze zaken, omdat ze zich op hetzelfde terrein bevinden als de vakbondsgerelateerde bedrijven. Naast deze specifieke eis streeft de bond ook naar betere salarissen en voordelen, uitgebreidere bepalingen voor veiligheid en technologie en een lichtere werkbelasting voor kamermeisjes.